Tomatin 12 Year Old Triple Cask

Whisky single malt escocés de 12 años, de la destilería Tomatin, en las Highlands, con triple maduración en barricas. Para una copa pausada después de cenar o para llevar a un cóctel sin que se pierda.

Es un malta de 12 años con tres tipos de barrica (ex-bourbon, ex-jerez y de relleno) a 43 %, y eso lo hace fácil de recomendar tanto a quien empieza con el whisky de malta como a quien ya tiene su rincón en la estantería.

Ficha técnica. Whisky · Productor: Tomatin · Origen: Escocia · Materia prima: [a confirmar] · Elaboración: 12 años en barricas tradicionales de whisky escocés, ex-bourbon, ex-jerez y de relleno (triple maduración) · Grado: 43 % vol. · 70 cl.

En copa. En nariz, brezo, pino y cedro; después crema de caramelo, manzana, pera y mango. Madurado 12 años en barricas de ex-bourbon, ex-jerez y de relleno. 43 % vol.

Cómo disfrutarlo. Sírvelo frío: solo, con hielo o en cóctel. Si lo tomas solo, una copa pequeña te deja notar la fruta y la madera. Combina con chocolate negro, frutos secos tostados, queso curado de oveja o una tabla de ahumados. Es un buen regalo para quien disfruta del whisky. Guarda la botella de pie y bien cerrada, lejos de la luz y del calor.