Rojo y Negro Tierras Rojas - Bodegas Gutiérrez de la Vega
Tinto de la Marina Alta elaborado por Bodegas Gutiérrez de la Vega con 100 % Giró, una uva poco habitual. Pensado para una comida de cuchara o de brasa, o para quien quiera salir de los tintos de siempre.
Es un monovarietal de Giró, una uva que casi no se ve en las estanterías, con 12 meses en roble francés. Lo recomendamos a quien busca un tinto mediterráneo diferente.
Ficha técnica. Bodega: Bodegas Gutiérrez de la Vega · Marina Alta · España · Tinto · 100% Giró · Añada en tienda: 2024 · 75 cl · Grado: 13,5 % vol. · Elaboración y crianza: 12 meses en barricas de roble francés · Contiene sulfitos.
En copa. Terrosidad, taninos polvorientos y boca aterciopelada. Pasó 12 meses en barricas de roble francés.
Cómo disfrutarlo. Sírvelo entre 14 y 16 °C. Le van bien un arroz al horno, un guiso de cordero, costillas a la brasa o un queso curado. Es un vino para una cena tranquila con amigos. Conviene tomarlo en un par de días.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, seguir las indicaciones del fabricante.
Disponible para recogida en tienda y entrega según zona. Preparamos cada pedido con el cuidado habitual de Celler Jordana.
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