Ricard Pastis de Marseille
Ricard Pastis de Marseille es un aperitivo anisado francés de 45 % vol., elaborado por Ricard con anís, regaliz y plantas aromáticas de Provenza. Es para el aperitivo largo de terraza, servido muy frío y alargado con agua.
Es el pastis de referencia para quien quiere el aperitivo francés de toda la vida, y la botella de 1 L da para muchas rondas en casa. Lo tenemos para quien prefiere un aperitivo anisado a un vermut.
Ficha técnica. Aperitivo · Productor: Ricard · Origen: Francia · Materia prima: Anís (mayoritariamente de badiana), regaliz y un conjunto de plantas aromáticas de Provenza · Elaboración: Destilado cerca de Marsella y envejecido en grandes barriles al aire libre · Grado: 45 % vol. · 1 L.
En copa. Anís, mayoritariamente de badiana, regaliz y un conjunto de plantas aromáticas de Provenza. Se destila cerca de Marsella y se envejece en grandes barriles al aire libre.
Cómo disfrutarlo. Sírvelo muy frío: 2 cl de pastis por 5 a 7 partes de agua fresca y unos hielos. Al añadir el agua se enturbia, es normal. Va bien con aceitunas, una tapenade con tostas, anchoas, queso fresco de cabra o un picoteo de verduras crudas. Para tardes largas de verano y mesas de sobremesa. Guarda la botella en un lugar fresco y sin luz directa, bien cerrada.
¿Cómo se prepara un Ricard? Pon 2 cl de pastis en un vaso, añade de 5 a 7 partes de agua fresca y unos hielos. Cuanto más fría el agua, mejor.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, seguir las indicaciones del fabricante.
Disponible para recogida en tienda y entrega según zona. Preparamos cada pedido con el cuidado habitual de Celler Jordana.
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