Usatges Negre Mágnum - Clos de l'Obac

Tinto del Priorat de Clos de l'Obac, con garnacha, tempranillo, cariñena y cabernet sauvignon, en formato mágnum. Pensado para una mesa grande, una comida larga con amigos o para regalar a quien guarda vino.

Un Priorat con mezcla de cuatro uvas y crianza en barrica usada, en mágnum, que sirve tanto para abrir en una mesa numerosa como para guardarlo unos años. Es de los que recomendamos cuando se quiere compartir sin renunciar a un final largo.

Ficha técnica. Bodega: Clos de l'Obac · Priorat · España · Tinto · 48% Garnacha, 35% Tempranillo, 11% Cariñena, 6% Cabernet Sauvignon · 150 cl · Grado: 14,5 % · Elaboración y crianza: 12 meses en barricas de segundo año de roble francés · Guarda: Consumir desde 2025; mejor momento 2026-2029; hasta 2032 · Contiene sulfitos.

En copa. Notas minerales, grosella negra y fruta roja, con final largo y complejo. Lleva 48% garnacha, 35% tempranillo, 11% cariñena y 6% cabernet sauvignon, y pasa 12 meses en barricas de segundo año de roble francés.

Cómo disfrutarlo. Va bien con un guiso de ternera a fuego lento, un arroz de monte, costillas a la brasa, cordero asado o un queso curado. Según los datos de la bodega, puede beberse desde 2025, con su mejor momento entre 2026 y 2029 y recorrido hasta 2032. Si abres el mágnum, ciérralo bien y déjalo en un sitio fresco y oscuro; mejor terminarlo en pocos días.

¿Cuánto tiempo puedo guardarlo? Los datos indican que se puede consumir desde 2025, que su mejor momento va de 2026 a 2029 y que aguanta hasta 2032.