Boomerang - Les Bottes Rouges
Tinto de Côtes du Jura (Francia) elaborado por Les Bottes Rouges con 60% Trousseau y 40% Poulsard. Para una mesa de picoteo, una cena sin complicaciones o para quien quiere probar el Jura en versión tinta.
Es una puerta de entrada al Jura con sus dos uvas tintas autóctonas, Trousseau y Poulsard, para quien quiere salir de los tintos de siempre. Lo recomendamos cuando alguien busca algo distinto y de pasto fácil en la mesa.
Ficha técnica. Bodega: Les Bottes Rouges · Côtes du Jura · Francia · Tinto · 60% Trousseau, 40% Poulsard · Añada en tienda: 2023 · 75 cl · Grado: 12 % · Elaboración y crianza: Maceración de unos 30 días en depósitos de acero inoxidable, con crianza también en acero · Contiene sulfitos.
En copa. Hierbas, cereza, vainilla y manzana cocida.
Cómo disfrutarlo. Sírvelo a 12-14 °C, ligeramente fresco. Le van bien una tabla de embutidos, un pollo asado, unas setas salteadas o un queso de pasta dura tipo comté.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, seguir las indicaciones del fabricante.
Disponible para recogida en tienda y entrega según zona. Preparamos cada pedido con el cuidado habitual de Celler Jordana.
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