Godello - Casar de Burbia
Blanco del Bierzo de Casar de Burbia, 100% Godello, criado unos 8 meses con sus lías finas en depósitos de acero inoxidable. Para el aperitivo, para una comida de pescado o para llevar fresquito a la terraza.
Es un Godello del Bierzo de acero y lías, sin madera de por medio, que enseña la uva con fruta madura y buen cuerpo. En el mostrador lo recomendamos cuando alguien quiere un blanco con volumen que no canse.
Ficha técnica. Bodega: Casar de Burbia · Bierzo · España · Blanco · 100% Godello · Añada en tienda: 2024 · 75 cl · Grado: 13,0 % vol. · Elaboración y crianza: Unos 8 meses con sus lías finas, en varios depósitos de acero inoxidable · Contiene sulfitos.
En copa. Melocotón, mango y fruta dulce madura. Pasa unos 8 meses con sus lías finas en varios depósitos de acero inoxidable.
Cómo disfrutarlo. Sírvelo entre 9 y 12 °C. Le van bien unas gambas a la plancha, un arroz meloso de verduras, un pulpo a feira, una ensalada de queso de cabra o un sushi variado. Es un blanco para compartir en mesa larga o para abrir sin motivo un viernes. Tras abrirlo, cierra bien la botella y guárdala en frío.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, seguir las indicaciones del fabricante.
Disponible para recogida en tienda y entrega según zona. Preparamos cada pedido con el cuidado habitual de Celler Jordana.
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