Ekam Mágnum - Castell d'Encús
Ekam Mágnum es un vino blanco de Castell d'Encús, de Costers del Segre, elaborado con 85% Riesling y 15% Albariño y servido en formato de 150 cl. Es una botella para compartir en una mesa larga, para regalar o para guardar.
Tenemos Ekam en mágnum porque es un blanco de Riesling pensado para guardar y el formato grande lo hace perfecto para una comida con varias personas. Es de esas botellas que se abren en la mesa y dan conversación.
Ficha técnica. Bodega: Castell d'Encús · Costers del Segre · España · Blanco · 85% Riesling, 15% Albariño · Añada en tienda: 2024 · 150 cl · Grado: 13,0 % vol. · Elaboración y crianza: 9 meses con sus propias lías · Guarda: Más de 20 años en condiciones óptimas · Contiene sulfitos.
En copa. Nota de cata: melocotón de secano, geranio y albaricoque. Se elabora con 85% Riesling y 15% Albariño, con 9 meses de crianza con sus propias lías.
Cómo disfrutarlo. Sírvelo entre 7 y 10 °C. Va bien con ostras, un arroz meloso de marisco, sushi, pollo de corral asado o quesos de pasta blanda. El mágnum es ideal para una celebración con varias personas. Según la bodega, puede guardarse más de 20 años en condiciones óptimas: tumbado, a oscuras y sin cambios de temperatura.
¿Cuánto tiempo se puede guardar Ekam? El dato de la bodega indica más de 20 años en condiciones óptimas. Hay que guardarlo tumbado, en un lugar oscuro y con temperatura estable.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, seguir las indicaciones del fabricante.
Disponible para recogida en tienda y entrega según zona. Preparamos cada pedido con el cuidado habitual de Celler Jordana.
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