Terrers Jeroboam - Recaredo

Terrers Jeroboam es un espumoso blanco Corpinnat de Recaredo, Brut Nature, elaborado con Xarel·lo, Macabeu y Parellada en formato de 300 cl. Es una botella para una mesa grande, para una celebración o para regalar a quien guarda bien el vino.

Recaredo es una casa de referencia del Corpinnat, y Terrers combina mayoría de Xarel·lo con Macabeu y Parellada. En jeroboam tiene presencia en la mesa y, según los datos, admite guardarse mucho tiempo.

Ficha técnica. Bodega: Recaredo · Corpinnat · España · Espumoso blanco · 65% Xarel·lo, 18% Macabeu, 17% Parellada · Añada en tienda: 2018 · 300 cl · Grado: 11,5 % vol. · Elaboración y crianza: Mínimo de 34 meses en las cavas · Método: Espumoso método tradicional · Meses sobre lías: [a confirmar] · Dosificación: Brut Nature, sin azúcar añadido · Guarda: Ideal para envejecer durante mucho tiempo · Contiene sulfitos.

Cómo disfrutarlo. Sírvelo a 8-10 °C. Es Brut Nature, sin azúcar añadido, y va bien con ostras, anchoas del Cantábrico, croquetas de jamón, tempura de verduras o arroz con marisco. Pensado para bodas, aniversarios y comidas largas con muchos invitados. Se puede guardar durante mucho tiempo: consérvalo tumbado o en vertical, en un lugar fresco, oscuro y sin cambios de temperatura.

¿Es cava o champagne? Ninguno de los dos: es un espumoso Corpinnat, elaborado por el método tradicional.

¿Lleva azúcar añadido? No. Su dosificación es Brut Nature, sin azúcar añadido.

¿Cuánto cabe en la botella? 300 cl, el equivalente a cuatro botellas de 75 cl.