Dulce Monastrell 50 cl - Bodegas Olivares

Vino dulce de Jumilla elaborado por Bodegas Olivares con 100% Monastrell, en formato de 50 cl. Para el postre, para acompañar un queso curado o para una copa pequeña al final de la comida.

Es un dulce de Monastrell, uva muy de Jumilla, sin madera y con dos años de botella. Lo tenemos para cerrar una comida sin pesadez y en un formato de 50 cl cómodo para dos o cuatro personas.

Ficha técnica. Bodega: Bodegas Olivares · Jumilla · España · Dulce · 100% Monastrell · 50 cl · Grado: 16 % vol. · Elaboración y crianza: Sin barrica de madera; 2 años de envejecimiento en botella · Guarda: Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones · Contiene sulfitos.

En copa. Frutas negras y fruta madura, con una acidez equilibrada que sostiene el dulzor. Sin barrica de madera: 2 años de envejecimiento en botella. 16 % vol.

Cómo disfrutarlo. Sírvelo bien frío, entre 6 y 8 °C, en copa pequeña. Va bien con tarta de chocolate, queso azul, queso curado de oveja, higos con nueces o un brownie. Es un vino para el postre o la sobremesa. Guárdalo en lugar fresco y sin luz; según el productor, su momento óptimo llega hasta 2030 aproximadamente en buenas condiciones.

¿Lleva madera? No. No pasa por barrica de madera: envejece 2 años en botella.

¿Cuánto tiempo se puede guardar? Su momento óptimo llega hasta 2030 aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.