{"product_id":"les-grandes-places-clusel-roch-vin00478","title":"Les Grandes Places - Clusel-Roch","description":"\u003cp\u003eTinto de Côte-Rôtie (Francia) elaborado por Clusel-Roch con 100 % Syrah. Para una cena de mesa larga, con carne al horno o a la brasa, o para guardarlo en casa unos años.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs Syrah del Ródano norte de una casa de Côte-Rôtie, con una crianza contenida de solo un 25 % de madera nueva. Lo tenemos para quien quiere probar la denominación y, si puede, dejar alguna botella en la bodega de casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica.\u003c\/strong\u003e Bodega: Clusel-Roch · Côte-Rôtie · Francia · Tinto · 100% Syrah · Añada en tienda: 2019 · 75 cl · Grado: 13 % vol. · Elaboración y crianza: 2 años en fûts de grano fino tipo bordelés, 25 % de madera nueva · Guarda: Más de 15 años · Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn copa.\u003c\/strong\u003e Ciruela asada, regaliz salado y un final largo. Syrah en solitario, de 13 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo disfrutarlo.\u003c\/strong\u003e Sírvelo a 16 °C. Pasa 2 años en fûts de grano fino de tipo bordelés, con un 25 % de madera nueva, y tiene potencial de guarda de más de 15 años. Va bien con cordero asado, magret de pato, costillas a la brasa, estofado de ternera o un queso curado. Si lo abres joven, conviene darle un rato en la copa antes de servirlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo se puede guardar?\u003c\/strong\u003e El dato que tenemos es un potencial de guarda de más de 15 años. Consérvalo tumbado, en un lugar fresco y oscuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Clusel-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59636783743308,"sku":"VIN00478","price":188.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/7125\/9468\/files\/VIN00478.webp?v=1793350496","url":"https:\/\/cellerjordana.com\/products\/les-grandes-places-clusel-roch-vin00478","provider":"Celler Jordana","version":"1.0","type":"link"}