{"product_id":"cau-d-en-genis-negre-alta-alella-vin00430","title":"Cau d'en Genís negre - Alta Alella","description":"\u003cp\u003eTinto de Alella elaborado por Alta Alella con 100% Garnacha Peluda, con fruta roja y notas de hierbas mediterráneas. Para una mesa de producto local, una cena entre amigos o cuando quieres un tinto con carácter de la casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs Garnacha Peluda, una uva muy ligada a Alella, trabajada en huevo de cemento por una bodega de la zona. Nos permite ofrecer un tinto de aquí con una personalidad que no se encuentra en cualquier estantería.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica.\u003c\/strong\u003e Bodega: Alta Alella · Alella · España · Tinto · 100% Garnacha Peluda · Añada en tienda: 2023 · 75 cl · Grado: 14 % vol. · Elaboración y crianza: 6 meses de fermentación y crianza sobre lías finas en huevo de cemento · Guarda: Uvas de la añada 2023 con potencial para una evolución excepcional en guarda · Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn copa.\u003c\/strong\u003e Fresa y frambuesa, con notas especiadas y hierbas aromáticas mediterráneas. Pasa 6 meses de fermentación y crianza sobre lías finas en huevo de cemento. Tiene 14 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo disfrutarlo.\u003c\/strong\u003e Sírvelo en copa amplia, mejor si lo abres un rato antes. Le van bien un arroz de conejo y setas, una butifarra a la brasa, unas costillas de cordero a la parrilla o una tabla de quesos curados. Ideal para una comida de domingo o para llevar a una cena. La añada 2023 tiene potencial de guarda, así que puedes tomarlo ahora o dejarlo reposar unos años.\u003c\/p\u003e","brand":"Alta Alella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59651327689036,"sku":"VIN00430","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/7125\/9468\/files\/VIN00430.webp?v=1793369383","url":"https:\/\/cellerjordana.com\/products\/cau-d-en-genis-negre-alta-alella-vin00430","provider":"Celler Jordana","version":"1.0","type":"link"}